繁体版 简体版 2026年6月11日 星期四

新场介绍|童梦餐厅 亲子乐

相信不少人都听过Chocolate Rain,它在2000年创立,其创作总监麦雅端(Prudence)的设计灵感源自小孩的梦想以及奇妙的旅程,并以独一无二的设计和亲手製作的手工为最大特色。2012年,Prudence获得香港十大杰出青年殊荣,凭着双手创出自己的童话。

新场介绍|童梦餐厅 亲子乐

  【大公中原网讯】亲子餐厅开到成行成市,大多数如出一辙,就是以波波池和滑梯作招徕。然而,一家在将军澳中心新开设的亲子餐厅就别树一格,它是由本地创作品牌Chocolate Rain设计总监麦雅端筹备一年开店,除了食,还结合艺术、科技、玩乐的元素,能够满足男女老幼的需要。与其说是亲子餐厅,不如说它是集玩乐、购物、饮食的小型商场,都不为过。

  相信不少人都听过Chocolate Rain,它在2000年创立,其创作总监麦雅端(Prudence)的设计灵感源自小孩的梦想以及奇妙的旅程,并以独一无二的设计和亲手製作的手工为最大特色。2012年,Prudence获得香港十大杰出青年殊荣,凭着双手创出自己的童话。

  她说:“办了十几年工作坊,一直想有天拥有如此完整的地方,但当时无钱、没有人脉、经验,只有一个空想。明年就是品牌成立二十周年,终於可以在这年之前catch up到这个迟来的梦想,好开心。”

  这天,记者和“小专员”来到她的餐厅,见到外面已经有打卡位让人停下脚步细赏。

  甫步入餐厅,随即被周遭的色彩所吸引,4000平方呎的餐厅分为多个不同区域,包括工作坊、购物区、玩乐区、饮食区,十分多元化。一般亲子餐厅女孩子元素较多,Prudence坦言很开心,因为今次加入了男孩子的元素,除了有STEM(科学、科技、工程和数学),更有一些狂野的体感遊戏,“在这裏,终於男女平衡!”

  除了有得玩,不得不提的就是美食。当天,记者见到Prudence亲自预备甜品,她说:“我们的大厨是三星米芝莲的,但我好想学(烹饪),只要是手做的事情,我都喜欢做,都想学,平时没什麼机会(入厨)。见到小朋友吃到舔舔脷,已经是很大的满足感,开心过考试攞一百分。”问她整什麼甜品?Prudence即说:“餐厅每日会供应不同的甜品,好似扭蛋一样,之前大家未知会扭到什麼。我喜欢创新,如果事情经常一样,我就会头痛。”

  与Prudence聊天期间,发觉她保持着童真,爱想爱笑爱玩,“见到客人买到心仪的东西,我们当然开心,听到笑声是最开心的。”她更跟我们的“小专员”打成一片,笑声满载。

  谈到亲子餐厅越来越多,会否感到竞争很大?她笑笑口说:“我们的比较文青,艺术感多一点。我们希望大家在这裏,全程都有东西学习到,让大小朋友收穫美好的回忆。小朋友都有梦想,他们来到餐厅,可能会想将来大了会否像姐姐一样画画呢?我都会同他们一起画画,但不会评论作品是不是好看,那个过程只是启发他们,我们这裏不需要比较分数。”

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