一连五日的第29届美食博览即将於本月16日开锣，逾1560家商户参展，打破历年纪录，贸发局预料入场人数可破50万人次。
用一蚊博鲍鱼，年年受欢迎 大公报记者麦润田摄
【大公报讯】记者朱乐怡报道：一连五日的第29届美食博览即将於本月16日开锣，逾1560家商户参展，打破历年纪录，贸发局预料入场人数可破50万人次。临近中秋，月饼的会场限定价低至五、六折，新花款不少，有全港首创的榴梿流心冰皮，也有日本水果蓉冰皮、小丸子和多啦A梦主题月饼，特色“柠乐”味和“鸳鸯走奶”等港味月饼更是会场限定!
还有个半月就到中秋节，参展商“醉榴香”今年首推迷你流心D24榴梿冰皮月饼，场内以近五折发售，一盒六个售价250元。该公司市场部经理叶泳峯估计，新产品可带挈生意升三至四成。
近日被热炒的美心流心奶黄月饼亦将在美食博览会场少量推出，每日限量发售。“冰皮龙头”大班西饼则主打白桃、北海道赤蜜瓜等日系果蓉和抹茶冰皮，以及韩式奶味月饼。公司市场部经理罗洁娥表示，今年的市道一般，但相信营业额会有单位数字升幅。