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第二届中国·郏县美食文化周开幕

品鉴郏县,品味中国。11月6日上午,“第二届中国·郏县美食文化周”开幕式在平顶山市郏县龙山街道美食广场举行。

  【大公中原网讯】:品鉴郏县,品味中国。11月6日上午,“第二届中国·郏县美食文化周”开幕式在平顶山市郏县龙山街道美食广场举行。郏县县委副书记、县长王景育担纲主持。

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  郏县县委书记丁国浩致辞

  郏县县委书记丁国浩表示,悠久的历史、丰饶的土地,滋养着厚重的郏县,养育着淳朴的人民,孕育出了独特的郏县饮食文化。“茶水、牛肉、饸饹面,烧鸡、‘三炖’、豆腐菜”等饮食“六绝”享誉中原。郏县诚邀全国各地的朋友来郏县“谒三苏、游古寨、忆知青、品美食”。

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  平顶山市文化广电旅游局局长徐渊致贺词

  开幕式上,平顶山市文化广电旅游局局长徐渊致贺词。平顶山市政协副主席李建华宣布“第二届中国·郏县美食文化周”开幕。

  近年来,郏县把美食文化与旅游产业发展深度融合,开辟了“郏县一日游”精品线路,规划建设了郏县美食广场,大力发展郏县红牛产业,培育出了5A级雪花牛肉,市场供不应求。郏县饸饹面、豆腐菜、‘炖三宝’更是深受消费者喜爱。如今,郏县美食已成为郏县文化旅游的一张靓丽名片。

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  领导嘉宾品尝郏县红牛肉

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  郏县红牛肉

  本届美食周于11月6日至11月10日在郏县龙山街道举行,以“品鉴郏县”为主题,推介郏县美食,展示郏县特产,旨在把“美食周”打造成郏县响亮的品牌。本届美食周吸引了120多家客商,预计将迎来逾10万名游客参观品鉴。

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  活动现场人山人海

  今年美食文化周由四大活动组成:一是郏县味道品牌店评选,邀请河南省市专家组成评选组,结合网络评选情况,评选出最具郏县特色、最能体现郏县味道的品牌店;二是开展三个特色主题日,即11月7日“郏县红牛主题日”,11月8日“郏县铸铁锅主题日”,11月9日“郏县饸饹面主题日”,通过展示、论坛等形式,推介郏县特色产品;三是开展系列活动,即东坡吃货节、美食大闯关、美食有奖拍拍拍、欢乐郏县游等活动,让大家在热烈祥和的气氛中度过美妙的一周;四是颁奖典礼,11月10日在活动主会场举行颁奖典礼,公布郏县美食传承人、郏县味道品牌店等评选结果,并统一颁发证书和奖牌。(文/图 孙雪华)

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